TEMPERO

tem.pe.ro(ê), s. m. 1. Qualquer ingrediente que se adiciona à comida para lhe dar sabor; condimento. 2. Estado da comida adubada. 3. Gír. Jeito especial para dirigir ou efetuar uma negociação. 4. Remédio, paliativo. 5. Têmpera

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Esse terminantemente não é o caso da comida da minha escola.

Ontem foi o peixe com gosto de papel... hoje foi dia do macarrão com gosto de... não sei direito, ainda não consegui definir.

Nessa história de RA -redução alimentar... porque afinal de contas vc reduziu e muito o tamanho das suas porções, pra poder reduzir o seu tamanho; estou percebendo que tempero é tudo!

Experimente...

Faça uma macarronada e não coloque tempero no molho (foi o que aconteceu hoje lá na escola). Vc não se sente saciado... é o famoso "não deu sustança". Foi assim com o peixe de papel... era assim com a minha comidinha. Comecei a perceber isto.

Tudo bem que nunca cozinhei lá essas coisas; mas antes eu fazia comida pra gordo... aí tinha molhos e cremes de fartar. Agora com essa tal de RA - reeducação alimentar, onde começo a me preocupar principalmente com a qualidade do que como, observo que, quando como o pouco que seja, mas saboreio o que como... não há vontade de repetir e repetir e repetir... A porção é suficiente. Uma porção é suficiente!

Mas como vou saborear o que não tem gosto?! É como se mastigasse uma massa... que não satisfaz. Passei a prestar atenção nisso. Comprei temperinhos, ervas pra adicionar nos pratos que faço... e como não sou nenhuma mestre cuca... estou achando ótimo as combinações explosivas que faço.

Agora, quanto a merenda escolar... o jeito é acabar de comer e sair da mesa... senão dá vontade de repetir... principalmente porque não satisfez. E até indentificar que vc quer mais porque a falta de tempero te deixou a sensação de "ainda não comeu"... é melhor sair de perto, né mesmo?!

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Café da manhã:

pão na chapa + suco de laranja de caixinha

Lanche:

1 pedaço de bolo simples de chocolate (a mãe do meu aluno levou um potinho com bolo pra mim... não conversei. Abri e dei um pedaço pra cada aluno também... tudo bem que éramos só 4 em sala, mas dividi. Trabalho com crianças especiais tá gente, a turma tem em média 6 alunos cada)

Almoço:

macarrão + carne + abobrinha + banana

Lanche:

bolo de chocolate (deixei um pedaço pra comer de tarde... o que sobrou dei pra outra professora)

Lanche final:

queijo minas com orégano e azeite

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Fechando a boca em 1200kcal

Hoje de manhã quando fui me pesar já tinha voltado para os 71,6kg... legal, né?! Tenho me policiado mais.

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Exercício: SIM - leve
Número 2: SIM

Não comi glúten depois das 18 horas