A EXCEÇÃO NÃO FAZ MAL, DESDE QUE OS HÁBITOS COTIDIANOS SEJAM BONS.
Nuno Cobra

terça-feira, 13 de maio de 2008

BOLO DE MILHO SEM GLÚTEN


BOLO CREMOSO DE MILHO
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Ingredientes:
3 ovos
1 lata de milho (vc vai usar com água e tudo)
1 garrafinha de leite de coco
1 copo de milharina
2 colheres de margarina
2 copos de açúcar
1 colher de fermento
½ saquinho de coco ralado
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Modo de fazer:
Tudo no liquidificador
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Forma untada só com manteiga.
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A consistência desse bolo é cremosa... então quando ele começar a ficar assadinho, vc espeta o palito... se sair limpinho o bolo está pronto.
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Simples assim... como deve ser tudo na vida...rs

2 comentários:

ff disse...

Oi amiga!
Hum, esse bolinho me deixou com água na boca, na semana passada eu fiz um semelhante, mais coloquei 1 copo de farinha e no lugar do leite de coco coloquei leite integral, ficou muito bom tb, as crianças adoraram!

Obrigada pelo comentário viu, adorei, é bom saber que existem pessoas legais assim como vc, pena que nem todo mundo é igual né, mas fazer o que né!

Beijos e ótima noite!!!

disse...

Oi Karlinha, não tenho dúvidas que esse bolo deve ser divino, pois adoro coisas de milho, cremosas e ainda por cima com leite de coco! Mas deve ser prá comer como chocolate, certo? Só um pedacinho pequeno por dia, sniff! Bjs, Zá.