A VIDA VOLTA AO NORMAL...

Amanhã a vida volta ao normal.

Essa semana só compareci ao trabalho na terça. Depois de tanta desinformação entre os "manda chuva" da educação local, chegaram a conclusão que meus alunos são imunodeprimidos, e que por conta disso só voltamos dia 24.

Pois bem... passei a semana na preguiça geral.

O tempo não ajudou em nada. Choveu fino aqui no Rio vários dias. Na verdade hoje que o tempo começou a melhorar.

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Estou tentando reduzir ao máximo a ingestão de glutén.

O complicado são as substituições em relação ao pão. Hoje no café da manhã comprei pão de queijo... mas foi o da padaria - não posso afirmar que estava zerado no glutén.

Almoço é tranquilo... jantar também... O que atrapalha é minha falta de intimidade com a cozinha. Como não tenho dotis culinários... fazer sanduba ou massas é mais prático e sem erro. Mas vamos tentando... o organismo agradece.

Quanto ao açúcar, vou mantendo praticamente zerado. Quando como algo açucarado, a farra gastronômica nem acontece. Geralmente é por conta de um sorvete, uma fatia de bolo e coisa e tal.

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E o Meta Real?

Pois é gente.... começou aqui no Rio. Eu coloquei a maior pilha... dei a maior força.

Fui...

Me matriculei, fui ao primeiro encontro e depois a primeira reunião.

Mas não dá pra continuar. As reuniões são as segundas no horário das 19 horas. Acontece que faço parte de um grupo religioso há exatos 18 anos... e em três segundas acontecem reuniões onde eu tenho responsabilidade com os novos integrantes.

Até aí tudo bem, poderia me dividir bem entre as segundas. Porém... no Meta se você não comparece você paga a reunião do mesmo jeito.

Não dá. Pagar 5 reuniões e só poder comparecer a 2... é complicado financeiramente.

Quando umas das meninas abrirem um grupo no sábado eu volto.

Aliás um monte de meninas que faziam o método aqui no Rio estavam voltando. Gente que emagreceu mesmo... emagreceram bem. Ouvir o depoimento delas sobre os resultados foi bem estimulante.

Emagrecer em grupo é muito bom.

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Problemas relacionados ao consumo de glúten:

· Intolerância alimentar: o glúten é uma cola que adere as paredes intestinais e vai bloqueando o funcionamento do intestino. Os primeiros sintomas são intolerância alimentar, desconforto abdominal, gases e retenção de líquidos.

· Obesidade: Com o metabolismo lento não se processa devidamente os alimentos tendo como conseqüência o acúmulo de gordura abdominal.

· Intoxicação e enxaqueca: o metabolismo estagnado dificulta a eliminação das toxinas elevando o risco de doenças como dores de cabeça e enxaquecas.

· Açúcar: Como o glúten é aliado do açúcar, seqüestrador do cálcio, aumentam os riscos de osteoporose, cáries, ranger de dentes, insônia, hipertensão e colesterol alto.

· Baixa imunidade: afeta o sistema imunológico favorecendo doenças auto-imunes.

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Quer saber mais? Aqui tem

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E os "Gêmeos da Pesada" na Record?